Impara a realizzare torte, crostate e choux con tecniche di pasticceria creativa a Milano Ticket Type:1 person ticket profumi e colori

profumi e colori

while an aperitivo accompanies the experience

• A practical masterclass dedicated to traditional Italian lasagna

In an atelier hidden in Oltrarno

struttura e mineralità

Impara a realizzare torte, crostate e choux con tecniche di pasticceria creativa a Milano Ticket Type:1 person ticket profumi e coloriDurata: 2 ore e 30 minuti Impasti, strutture, consistenze. Qui la pasticceria prende forma attraverso tecnica e attenzione, dove ogni preparazione ha un equilibrio preciso. Guidato da Serena, entrerai in un laboratorio di pasticceria a Milano e lavorerai su diverse tipologie di dolci, come macarons, torte, crostate o choux. Durante lesperienza attraverserai le fasi fondamentali della preparazione, comprendendo consistenze, passaggi e logiche che