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Da artigiani
trasformando un'icona pop in un capolavoro di pasticceria moderna
capace di conquistare il cuore di grandi e piccini
Versione Monoporzione Dimensioni: 7
Peso stampo: 100g
Stampo in Silicone Eclair Lisci Luca Borgioli Da artigianiLuca Borgioli porta nel mondo della pasticceria italiana una nuova visione nellambito della pte choux, sviluppando una tecnica innovativa con la quale possibile realizzare facilmente clair e bign perfetti. Noi di Easy Pastry Lab abbiamo affiancato Luca in questo straordinario lavoro, collaborando alla creazione di una linea di stampi professionali per clair e bign, progettata per ottimizzare la produttivit dei laboratori di pasticceria e ridurre i
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