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Chiude con un finale gradevolmente fruttato di frutta rossa e di rara persistenza
Fermenta con i soli lieviti indigeni e matura in barrique almeno per 12 mesi
che si intrecciano armoniosamente
Dopo una soffice pressatura
Le viti di questa varietà crescono con il sistema del guyot in un regime biologico
Barbera d'Asti Superiore DOCG Cà di Pian Vitigno-Tannat Chiude con un finale gradevolmenteIl C di Pian della cantina La Spinetta una Barbera dal carattere distintivo e inconfondibile, che colpisce per la sua intensit e piacevolezza. I profumi predominanti di mora e ciliegia marasca regalano al vino una profonda espressione aromatica, avvolgente e allo stesso tempo fresca, rendendolo estremamente versatile e adatto a numerosi abbinamenti. La vinificazione segue un processo tradizionale e meticoloso, con una macerazione e fermentazione
