Blind Box — “Rock’n’Roll Selection” Bourboulenc dove la lava si scompone

dove la lava si scompone in terreni unici per mineralità

per poi proseguire con una tecnica di cantina essenziale e rigorosa:

magari accompagnato da formaggi freschi o crostini con burro salato

Cucina Adriatica: superbo con il brodetto di pesce

una scelta tecnica volta a stabilizzare il vino senza che il legno ne sovrasti l'aromaticità varietale

Blind Box — “Rock’n’Roll Selection” Bourboulenc dove la lava si scomponeLa nostra anima pi ribelle. Una selezione fuori dagli schemi dedicata a chi ama vini con carattere, personalit e volume alto. Qui entrano in gioco piccoli produttori, etichette anticonvenzionali, vini intensi, vivi e memorabili. Dentro potresti trovare: vini naturali macerati rossi vulcanici bottiglie underground etichette artigianali difficili da trovare Da aprire con musica alta e mente aperta.