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Il mascarpone si combina con ingredienti scelti in modo quasi matematico
Questo formaggio è arricchito con caffè 100% Arabica
ad un basso apporto di sale e all’utilizzo per l’insaccatura del budello doppio di suino cucito a mano
Ricco di acidi grassi benefici
che dona un aroma intenso e un sapore unico
Littoria 32 Salmone Il mascarpone si combina conIl formaggio Littoria 32 si distingue per la sua generosa erborinatura, impreziosita da mirtilli rossi rinvenuti nel passito. Le infiltrazioni di vino Raboso creano un abbinamento perfetto con il gusto intenso dei mirtilli, offrendo unesperienza di assaggio unica. Realizzato con latte vaccino, questo formaggio erborinato ideale per essere gustato a temperatura ambiente, su bruschettine non salate. Si sposa magnificamente con un pinzimonio leggermente