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Solo nel 1998
vinificazioni con grappoli interi (fino al 75% per i Premier Cru) e un uso moderato di rovere nuovo
la fermentazione è spontanea
Questo Aszú di livello 5 Puttonyos nasce da uve botritizzate (principalmente Furmint con aggiunte di Hárslevelű e Zéta)
esposto a sud per massimizzare maturità e mineralità
Meursault 2021 Coche-Dury Richebourg Solo nel 1998VINO Tipologia: Bianco Regione: Borgogna Denominazione: Meursault AOC Annata: 2021 Vitigno: Chardonnay Gradazione: 13. 5% Temperatura di servizio: 12 14 Formato: 0. 75l Allergeni: PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine Coche Dury una leggenda della Cte de Beaune, in Borgogna, sinonimo di Chardonnay di qualit ineguagliabile. Fondato nel 1973 da Jean Franois Coche, il domaine, situato a
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