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in bocca spicca una grande mineralità e acidita'
Dopo separazione statica e fisica dalle impurità del mosto a basse temperature
L’acidità aiuterà la beva ed il tutto si concluderà con una bella persistenza
riempie il calice con freschezza e autenticità
prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon
Rosso del Conte Contea di Sclafani Doc 2019 - Tasca d'Almerita VENETO in bocca spicca una grandeTASCA D'ALMERITA Il Rosso del Conte, nato nel 1970, la prima espressione di grande qualit e longevit prodotta in Sicilia. Voluto e creato dal Conte Giuseppe esprime le caratteristiche della Tenuta Regaleali. Alle origini Perricone e Nero dAvola, coltivato ad alberello nella vigna San Lucio. La sua storia lunga e fatta di numerose evoluzioni tra cui diverse tipologie di affinamento (botti di castagno dal 1970 al 1987, botti di rovere di Slavonia fino
