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Storia dello zucchero - tra politica e cultura Lavinia Manfrotto Autore CHIRICO F

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Autore CHIRICO F

E dovette fare la scelta più difficile della sua vita

il vostro papà» (Carlo Alberto dalla Chiesa

ma in grado

enunciandolo

Storia dello zucchero - tra politica e cultura Lavinia Manfrotto Autore CHIRICO FEan 9788806246914 Titolo STORIA DELLO ZUCCHERO TRA POLITICA E CULTURA Autore MINTZ SIDNEY W. Editore EINAUDI Collana PICCOLA BIBLIOTECA EINAUDI. NUOVA SERIE Data pubblicazione 01 09 2020 Nel mondo occidentale lo zucchero ha conosciuto per secoli usi marginali o fortemente caratterizzati farmaco, conservante, spezia, condimento, decorazione , e soltanto a partire dall'Ottocento ha avuto una crescente, straordinaria fortuna, divenendo uno dei principali

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