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permette un'estrazione gentile ma profonda di profumi
Boscatto e Rocche dell'Olmo
il vigneto gode di un suolo "bianco" e molto calcareo che dona al Nebbiolo una verticalità e una sapidità inconfondibili
il vino viene vendemmiato rigorosamente a mano con molteplici passaggi (tries) per raccogliere solo gli acini perfetti
This process preserves the aromatic exuberance of the Nebbiolo
Barolo Arione 2021 | Giacomo Conterno Clos de la Roche permette un'estrazione gentile ma profonda
