Pinot nero IGT Toscana 2023 Podere La Civettaja 2015 magari accanto a un sigaro

magari accanto a un sigaro o con cioccolato fondente

i vini di Charles Van Canneyt sono ambiti da appassionati e critici

grazie a vigneti situati tra 390 e 530 metri di altitudine su suoli di galestro e calcare

nel 2018 prende in gestione 0

proveniente da un cru celebre per il suo aroma di ginepro

Pinot nero IGT Toscana 2023 Podere La Civettaja 2015 magari accanto a un sigaroVINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana Denominazione: Toscana IGT Annata: 2023 Vitigno: Pinot Nero 100% Gradazione: 13,5% Temperatura di servizio: 14 16 gradi Formato: 0,75 cl Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: Le uve vengono raccolte manualmente in cassette, per poi subire una fermentazione spontanea con lieviti autoctoni in piccoli tini di legno e cemento. 12 mesi in barrique di vari passaggi (dal terzo al sesto); ulteriori