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con tannini ben integrati e una chiusura piacevolmente persistente
Caratteristiche: ginepro
simbolo dell’eleganza e della tradizione della Provenza
ottenuto da sole uve Chardonnay coltivate sulle colline dell’Alta Langa piemontese
Affinamento: prolungato sui lieviti secondo metodo classico
Le Parole Servon Tanto Ovada 2017 - Cascina Gentile Oli con tannini ben integrati eLe Parole Servon Tanto Ovada 2017 Cascina Gentile un Dolcetto dOvada di grande carattere, che esprime la tipicit del vitigno con eleganza e struttura. Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: frutti di bosco, ciliegia, spezie dolci e leggere note floreali. Sapore: fresco e armonico, con tannini morbidi e un finale persistente. Temperatura di servizio: 14 16C. Perfetto con primi piatti ricchi, carni bianche e formaggi semi
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