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sali minerali e vitamine del gruppo B
ricca di fibre e nutrienti dati anche dal germe di grano contenuto
I semi di lino e girasole sono un’ importante fonte vegetale di acidi grassi
Ideale per pizza alla pala e focaccia alla romana
Ideale per la preparazione di prodotti lievitati
Farro Integrale linea pizza sali minerali e vitamine delLa farina INFIBRA Farro Integrale un semilavorato composto da farina di grano tenero tipo 1, farina di farro integrale, lievito naturale essiccato di grano tenero, germe di grano tostato. Lequilibrato dosaggio degli ingredienti permette di ottenere una pizza o un pane croccante, gustoso, con un apporto di fibre importanti. Grazie al germe di grano, si pu utilizzare una minore quantit di olio nelle preparazioni a base di questa farina. Con INFIBRA
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