JAPAN IZAKAYA - CARNET DI VIAGGIO CULINARIO PER GUSTARE IL GIAPPONE QUOTIDIANO FANUCCI EDITORE ma non resteranno facili

ma non resteranno facili

capo di un ordine di assassini

per storie brevi accomunate da colpi di scena spiazzanti e atmosfere pulp

Zerocalcare ci portaa riflettere su temi meno leggeri del solito: l'importanza del Sistema Sanitario Nazionale

Sono solo alcune delle battaglie che vi aspettano su queste pagine… Ma a prescindere da chi saranno i vincitori

JAPAN IZAKAYA - CARNET DI VIAGGIO CULINARIO PER GUSTARE IL GIAPPONE QUOTIDIANO FANUCCI EDITORE ma non resteranno faciliTokyo, il Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa: ecco le tappe di un viaggio variopinto tra i sapori dellArcipelago! 50 incontri per conoscere la gastronomia del Giappone pi autentico: il cibo di strada negli yatay di Fukuoka, gli chef delle popolazioni native impegnati a preservare ricette ancestrali; le aste dei tonni nellimmenso mercato ittico di Tokyo; ma anche i distributori automatici che offrono ostriche fritte, hamburger e ciotole fumanti di zuppa