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the grapes are chilled to delay spontaneous fermentation
they employ short fermentations and occasionally the whole-cluster carbonic maceration technique
It traded plush approachability for an electric
Nasce dall’assemblaggio di vigneti situati in alta quota (tra i 380 e i 480 m s
senza pesticidi né irrigazione artificiale
A TWIST OF GERMANY | Venerdì 20 Marzo 2026 Ore 17-20 Nas-Cetta the grapes are chilled toA Twist of Germany Pfalz Baden Wrttemberg (with a twist of spirits) Un viaggio attraverso alcune delle zone pi interessanti e dinamiche del panorama enologico tedesco. A Twist of Germany un evento dedicato a una Germania contemporanea, fatta di precisione, energia e grande personalit, raccontata direttamente dai suoi produttori. In enoteca ospiteremo 11 cantine provenienti da Pfalz, Baden e Wrttemberg, insieme a un produttore di spirits, per una
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