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piatti a base di pesce e formaggi a pasta molle
pepe nero e note di erbe aromatiche [1]
È un vino che interpreta in modo diretto un’uva identitaria del centro Italia
tipico della tradizione della Valle del Rodano
leggere spezieGusto: morbido
Fixin Champ-Perdrix - Domaine Bruno Clair ANNATA:2021 piatti a base di pesceFixin Champ Perdrix Domaine Bruno Clair un vino rosso di Borgogna profondo e territoriale, espressione autentica del comune di Fixin e dello stile rigoroso ed elegante di Bruno Clair. Un Pinot Noir di grande carattere e precisione, che unisce struttura, freschezza e finezza, nato da una delle parcelle pi vocate della denominazione. Alla vista si presenta con un rosso rubino intenso e brillante. Il profilo aromatico complesso e raffinato, con note di
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