LES HAUTS DE SMITH, Pessac Léognan AOP | 2018 Nuit Saint Georges Suroeste de Francia

Suroeste de Francia

Vinificación de 42 días en promedio

Fermentación en tinas de cemento y acero inoxidable

con remontados dos veces al día

así como con estofados de verduras o risotto

LES HAUTS DE SMITH, Pessac Léognan AOP | 2018 Nuit Saint Georges Suroeste de FranciaVariedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot. Origen Pessac Lognan AOC, Burdeos, Francia. Terroir Viedo de Chteau Smith Haut Lafitte en un solo bloque sobre una meseta de grava Gnziana, en Martillac. Viedo Chteau Smith Haut Lafitte, con vias plantadas desde 1365 por la familia de Bosq y renombrado por el comerciante escocs George Smith en 1720. Propiedad de Daniel y Florence Cathiard desde 1990, quienes construyeron en 2012 una